2009年4月29日水曜日

道の駅寒河江 チェリーランド おもちで包んだラフランス

店名 道の駅寒河江 チェリーランド  @山形県寒河江市
商品 おもちで包んだラフランス(280)



テイスティングノート
ラフランスの香りが豊かに立ち昇る。非常に柔らかい求肥の舌触りがよく、生クリームとラフランスが
バランスよく、量としてはラフランスが非常に多く、贅沢に使われている。
後味にもラフランスの香り、果実味、やさしい酸が出る

評価
かなりおいしい。
現在、ネット購入はできず店頭購入のみ。東北自動車道のさがえSAでも取り扱っている。
関東ではここ数年でmochiCREAME(もちクリーム)が見た目のかわいらしさもあり、店舗数が
増えているが、味でいけば圧倒的に「おもちで包んだラフランス」の方がおいしい。
ただし、量産したり、時間置き、ネット購入での輸送などで今と同じ味を維持できるかが心配。