2009年11月28日土曜日

スウィーツソフトコーナー 草もちソフト @御在所SA

店名 スウィーツソフトコーナー @御在所SA
商品 草もちソフト(300)



テイスティングノート&評価
抹茶ソフトよりも草っぽさのある色合い
餡入り草もちの風味がほんのりと味わい、香る。牛乳のソフトクリームが利いており癖がない

スウィーツソフトコーナー @御在所SA
三重県四日市市山之一色町 059-332-0423

2009年11月27日金曜日

CLARET(クラレット) ノワゼット、杏仁豆腐、天然岩塩 @神戸・元町

店名 CLARET(クラレット) @神戸・元町
商品 ノワゼットのシングルカップ(340)、杏仁豆腐と天然岩塩のダブルカップ(380)





テイスティングノート
・ノワゼットのシングルカップ
 ヘーゼルナッツのジェラード。ヘーゼルナッツの風味が素直で、甘味はあるがサッパリしている
・杏仁豆腐と天然岩塩のダブルカップ
 杏仁豆腐のジェラードは冷たいのに柔らかくほわほわした舌触り。綿菓子のように浮いている
 印象を受ける。杏仁ではなく、アーモンドを使っているという説明をしてもらったが、癖がなく、
 香り、風味が豊か。
 天然岩塩は塩の味わい豊かで柔らか。ゴムに入ったアイスボンボンの風味がある

評価
杏仁豆腐は抜群のおいしさ。看板商品で人気があるという点も頷ける。天然岩塩もなかなか。
色々な説明や、写真もウインドウ内から撮らせていただくなど親切にご対応いただいた

一番下の写真は関係ないが、神戸ポートタワーと、KOBE鉄人PROJECTの18mもある巨大な
鉄人28号。神戸・JR 新長田駅から徒歩5分程度の場所に立っている。迫力満点!

CLARET(クラレット)
神戸市中央区元町通2-1-11 078-332-7232

福寿堂 播磨千鳥 と 御菓子司 橘屋 秋みかさ

店名 福寿堂 姫路の蔵宝店(家老屋敷跡にある建物「い」) @兵庫県姫路市
商品 播磨千鳥(126)
    御菓子司 橘屋 秋みかさ(150)




テイスティングノート
・福寿堂 播磨千鳥
 もっちりした衣に甘味の強い粒餡が入っている。皮のモチモチ感が特徴

・御菓子司 橘屋 秋みかさ
 衣がホットケーキのような弾力と、食べていくとモチモチ感が出てくる。
 餡は甘いが鳴門金時芋、栗の風味がストレートに現れ、旨味がねっとりと主張してくる
 甘いのに上品。お茶といっしょに食べるとよい

評価
皮のモチモチ感が同じ系統だが、味の良さ、バランス、上品さで橘屋 秋みかさが価格以上の差あり

福寿堂 姫路の蔵宝店
兵庫県姫路市本町68-52

白鷺堂本舗 丹波黒豆入りくず餅

店名 白鷺堂本舗 @兵庫県姫路市
商品 丹波黒豆入りくず餅(180)




テイスティングノート
・丹波黒豆入りくず餅
 葛はやや硬めの食感。丹波黒豆は味が濃く、口に入ると主張してくる

評価
普通

姫路城駐車場の家老屋敷跡にある建物「ろ」にあるお店

2009年11月25日水曜日

駒屋餅店 さわ餅 @三重県伊勢市

店名 駒屋餅店 @三重県伊勢市
商品 さわ餅(120)



テイスティングノート
白い餅と、ヨモギ餅を半々にされた外観のお餅。
餡も万人向けするようにと、こし餡と粒餡を混ぜて作っているとのこと。
餅はもちもちっと手触りよく、伸び、餡も癖がなく、こし餡と粒餡の両方の風味を味わえる。

評価
普通。味わいには特徴がある。引越されてこちらにあるが50年ぐらいの歴史があるお店。

駒屋餅店 さわ餅
三重県伊勢市村松町1364 0596-37-5141

アイスコルネット @浜名湖SA

店名 スナックコーナー @浜名湖SA
商品 アイスコルネット(400)




テイスティングノート
熱い揚げたてコルネットパンに、冷たいソフトクリームを入れたアイスコルネット。
持ち手のところはコルネットなので、手にもった時点で温かい。
ソフトクリームは牛乳牛乳していて風味がいい。コルネットはこっぺんパンの揚げパンのような風味で
懐かしさを与え、その油分をソフトクリームが中和して非常によい塩梅になる。

評価
おいしい。いい感じ。
難点はコルネットが温かいので、ソフトクリームが溶けやすく、食べるのに注意が必要というぐらいで
味わいのバランスはかなりよい。

生キャラメルソフトクリーム @足柄サービスエリア

店名 スナック&ドリンク @足柄サービスエリア(東名高速道路)
商品 生キャラメルソフトクリーム(450)




テイスティングノート
コーヒーソフトのような色合いで、上品なキャラメルの香り。
粘りのあるソフトクリームは、キャラメルの風味と、良質な牛乳から作られたソフトクリームの風味。
甘さもしつこくなく、丁度良い。

評価
おいしい。
前回のみかんソフトにはがっかりしたが、こちらのソフトクリームは札幌グランホテル監修という
こともあってか、いい感じ。
また、富士山の地下水を汲み上げた天然水のウォーターサービスがあり、こちらの水は柔らかく
癖がない。横浜の水のような甘味はない。

2009年11月24日火曜日

明治製菓&明治乳業 明治 リッチストロベリーチョコレート アイスバー

生産 明治製菓 & 明治乳業  (提携商品)
商品 明治 リッチストロベリーチョコレート アイスバー(210)  ★11/16発売



テイスティングノート
表面のチョコレート層のすぐ下にストロベリージャム層が全体にある。
表面のチョコは単品で食べられるぐらい味わい強く、ジャムはねっとりして甘さが強く、味も強い。
さらに内側のバニラやフリーズドライの味わいも濃い。

評価
イマイチ。
よい素材を沢山使っているのは分かるが、すべての味わいが強く、バランスが悪い。

2009年11月23日月曜日

静岡産みかんを使ったみかんソフトクリーム @足柄サービスエリア

店名 スナック&ドリンク @足柄サービスエリア(東名高速道路)
商品 静岡産みかんを使ったみかんソフトクリーム(330)




テイスティングノート
黄色かかったオレンジの色合いで、コーンはかわいらしい形。
香りは温州みかんなどではなく、小振りなやや緑がかった「みかん」を想像させる香り。
すごく人工的で、水に溶いてジュース?にするような顆粒状の駄菓子のようなオレンジの味わい。

評価
おいしくない というより、不味いぃ。
外観や香りは悪くないので残念。