2010年6月30日水曜日

Pensta by Suica Suicaのペンギン カスタードカステラ、チョコクリームカステラ

店名 Pensta by Suica @東京駅 ★3/19開店
商品 Suicaのペンギン カスタードカステラ(315)、チョコクリームカステラ(315) ★店舗限定





テイスティングノート
やはりパッケージやイラストがかわいらしい。底面にもきちんと足が描かれている。
パッケージもカステラも同じくウインクしたものがカスタード、パッチリ目がチョコクリーム。
ふかふかした触感で、焦げの部分から香ばしい香り。チョコクリームの方が深みのある香ばしさ。
クリームはねっとり粘りのある甘めな一般的なもの。チョコクリームは空気を少し含んだ甘めの一般的なもの。

評価
味は普通だが、見た目がかわいいし、値段も安く、限定品なので、軽いお土産にはよさそう。
前回もやはりかわいらしさがよかったので、今回は色々と購入。
今日の店長さんは日本代表ユニフォーム。残念ながらベスト8進出できませんでしたが応援されてたんですね。

Pensta by Suica Pensta東京店
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲南口改札内 03-3211-7507 08:00-21:00 
ナガトヤ(販売者)
東京都江東区辰巳1-6-6 0120-487-377

2010年6月28日月曜日

Bubby's 横浜 アップルパイ、アプリコットチェリーパイ

店名 Bubby's 横浜 (バビーズ横浜) @横浜桜木町
商品 アップルパイ(500)、アプリコットチェリーパイ(650) ★1周年記念商品







テイスティングノート
・アップルパイ
 酸味が弱めのりんごはシロップで煮こまれて、バターが利いた素朴な生地と柔らかい甘味のソースが
 まとまりを見せる。主張はないがホームメイドパイのおいしさ。

・アプリコットチェリーパイ
 具に特徴があり、アプリコットはシロップ漬けで甘味があり、半熟のようなトロミは干し柿の半熟タイプ
 のような食感と舌触り。甘いがそれを補う酸味がある。もったりめのアプリコットをチェリーが引き締め
 ている。

評価
桜木町駅高架下に位置するお店で、看板にNewYoke City とあったので甘いと思って避けていたが
甘味は強くなく、適度な感じ。素朴な味わいでまとまっている。

バビーズ横浜
横浜市中区桜木町1-1-1 045-263-8139 08:00-22:00

2010年6月26日土曜日

ほのぼのお好み鯛焼き本舗(おめで鯛焼き) クールたい焼き2種

店名 ほのぼのお好み鯛焼き本舗(おめで鯛焼き) @大丸ららぽーと横浜店
商品 クールたい焼き ツナマヨ(160)、つぶあん黒みつ(160) ★6/1-8末限定





テイスティングノート
おめで鯛焼きらしい目と口がへの字に笑っている顔と横っ腹に昇運の文字。
クールを想像していたためか、手で持っても冷たさを感じない。食べても同様に冷たさはなく、常温。
ツナマヨ、つぶあん黒みつは共に、その名の通りのトッピングで、具は背びれを大きくしたように
挟まっており、お腹の方には入ってない。生地は別々に焼いて挟むタイプで、ホットケーキのように
ふかふかした食感。

評価
おめで鯛焼きはラゾーナが出来たときに初めて食べたときは、小豆と、お好み鯛焼きを気に入った。
特にお好み鯛焼きは軽食にも利用できる。ツナマヨも同じように使えそう。
クールとあるのに冷たくないのに拍子抜けしたが、この生地であればソフトクリームやアイスキャンディを
挟んであってもおもしろそう。
横浜くりこ庵の冷やしたい焼きも先日食べたが、たい焼き業界では冷たいタイプが流行りなのでしょうか。

2010年6月23日水曜日

Pensta by Suica Suicaのペンギン スティックケーキ

店名 Pensta by Suica @東京駅 ★3/19開店
商品 Suicaのペンギン スティックケーキ・チーズスティックケーキ(685) ★店舗限定





テイスティングノート
お菓子の家を模したパッケージにはSuicaペンギンが描かれている。中には全体を密閉したビニール袋
があり、さらにスティック毎に個別包装され、それぞれに湿気吸収シートが入っている。
個別包装を開けると、甘さを伴った焼きチーズの香り。味わいは甘味はあるが控えめでチーズの味わいはない。

評価
味わいは無難で、どちらかというと子供向けのテイスト。この店舗でしか扱っていない商品が多く、
パッケージはかわいらしく、個別包装され、賞味期限も長いので、お土産には適している。
イラストレイター さかざきちはるさんのこれらキャラクターに癒される。
写真にある店頭にいる青いネクタイをしたSuicaペンギンさんは、このお店の店長さんだそうです。
店長もいるので写真撮ってください とお店の方に紹介されました。胸には社員証がついています。

Pensta by Suica Pensta東京店
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲南口改札内 03-3211-7507 08:00-21:00 
ナガトヤ(販売者)
東京都江東区辰巳1-6-6 0120-487-377

銀座たい焼 櫻家 厚焼きたい焼き あんこ

店名 銀座たい焼 櫻家 東京駅キラピカ通り店
商品 厚焼きたい焼き あんこ(190)




テイスティングノート
生地を焼いて、餡を挟んであるタイプ。挟んだ餡の側面はぱさぱさ気味なので、挟んだ後に再度焼いた
ような舌触り。生地の中央は半熟っぽく、舌触りがねっとりしている。中央以外はふかふかした食感で
餡は少し甘め程度。

評価
生地が半熟っぽかったのと、餡の表面がぱさぱさで、餡が甘めで量の比率が少ないのが特徴?
場所代がどれぐらいかかっているか分からないが、味わいからするとかなりお高い。
東京駅の南口出口で工事中のアーケード街入り口に位置する。
たい焼き1つでも店内で食べられ、おしぼりや、お水も出してもらえるので小休憩にいいかもしれない。
この厚焼きたい焼きはホームページでは170円のようだ。銀座で170円なのに、東京駅で190円。

銀座たい焼 櫻家 東京駅キラピカ通り店
東京都千代田区丸の内1-9-1 八重洲キラピカ通りB1F 03-3217-3968 07:00-21:00(土日祝11:00-)

2010年6月16日水曜日

ラ・ピエスモンテ アプリコテ、パッションショコラ、クールフロマージュ

店名 ウエディングケーキ工房 ラ・ピエスモンテ(HANZOYAパティスリー La Piece Montee) @新横浜
商品 アプリコテ(400)、パッションショコラ(450)、クールフロマージュ(380)






テイスティングノート
・アプリコテ
船をずんぐりむっくりにしたようなおもしろい形。それでいて色鮮やかで飾りつけも凝っている。白い部分はミルクゼリーのような食感で味は弱め。オレンジ部分はアプリコットというより、和なみかんの味わい。ストレートにきる風味で、中央にはアールグレーの紅茶ムース、下層にはフレッシュな果物(アプリコット?)が入っている。味にインパクトはないが、さらりと食べられる。

・パッションショコラ
パステル系黄色の丸いケーキの上にクランベリーと、マーブルな色合いのウチワのようなものが飾られている。年末のNHK紅白での小林幸子さんが後光を射したかのような衣装を想像させる。ムース状のクリーム中には、酸味も利いているパッション、トロピカル系フルーツの味わいがあり、下のショコラクリームが中域でやや落ち着きを持たせる。ショコラにも高いトーンの成分が入っている。

・クールフロマージュ
上からみるとハートマークのケーキ。ホワイトチョコの味が基本で食べ進むと、中からクランベリーが飛び出てくる。

評価
どれも色鮮やかで、見た目が非常に凝っている。前回同様、妻に好評で、先日食べたSWEETS garden YUJI AJIKIと同等の評価。好みでは見た目ではこちら、香り味ではSWEETS garden YUJI AJIKI、総合的には後者。

ウエディングケーキ工房 ラ・ピエスモンテ(HANZOYAパティスリー La Piece Montee)
横浜市港北区新横浜3-6-12 日総第十二ビル1F 045-470-5577 11:00-19:00 月火休