2009年3月28日土曜日

日本一の大福 春木屋 豆大福、どら焼き、六方焼

店名 日本一の大福 春木屋 @栃木県宇都宮市
商品 豆大福(120?)、どら焼き(105)、六方焼(105)




テイスティングノート
・豆大福 購入して一日置いてしまったので、皮はかなり硬い。餡は粒が砕かれたタイプで甘め。
・どら焼き 皮は甘めで、餡は甘い。最近の蜜っぽい甘さではない
・六方焼 生地はお土産にあるような和菓子の饅頭生地。餡は甘く、ゴマに塩っぽさがある

評価
イマイチ
昔ながらの和菓子っぽいが、全体的にかなり甘い味付け。甘すぎ。
宇都宮では豆大福と大きなどら焼きが有名らしい。巨大どら焼きは本当に大きかった。