横浜基点 スイーツの探索
おいしいもの不味いものでも出会いは楽しい。 時間が経つと忘れてしまうことを記録していく
2009年7月12日日曜日
リリエンベルグ キャラメルクッキー
店名
リリエンベルグ
Mein Kleines Schatzkastchen Lilien Berg @川崎市麻生区
商品 キャラメルクッキー(1000) ★新商品
テイスティングノート
味は蜂蜜とコーヒーの2種類が入っている。
サブレ、クッキーの味わいが強く、生地そのものも甘めなため、中のクリームはやや負け気味。
後半から余韻になるにしたがい、生地の味わいが主力になる。
評価
イマイチ。
味わいが繊細なケーキと異なり、こちらは濃い味わいで、1回に1~2つで十分。
発展途上という感じ。
ただ、ケースが楕円形で、包みが皮紐で結ばれており、パッケージが凝っている。
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