横浜基点 スイーツの探索
おいしいもの不味いものでも出会いは楽しい。 時間が経つと忘れてしまうことを記録していく
2009年6月24日水曜日
札幌コートドール フロマール
店名
札幌コートドール
@
ららぽーと横浜
イトーヨーカドー内(イベント)
商品 フロマール(750/5個入)
テイスティングノート
スフレより硬めで密度が高めなチーズケーキ。チーズの風味はよいが甘めの設定。
甘味とバター感が少し強めで余韻で舌にベタツキと甘味が残る
評価
普通。
フレンチレストランが作るにしては、甘めの設定。
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