すや 栗こごり、栗納豆

栗こごりの箱。個別に包装されている。


黄金色の半透明できれいな色合い。外についた糖質の塊が口のなかでシャリ、シャリっといい、中の部分は栗の味わいと、栗の歯応えがある。これらは音と歯応えの関係がよく、どこか懐かしい味わい。


栗納豆はまるごとの栗で作られているだけあって、栗そのものの味わい。栗の中心などの風味が栗らしさを主張する。

今まで「すや」さんは横浜タカシマヤさんのコーナーに期間限定で出る栗きんとんだけしか食べたことがなく、今回は名古屋駅の高島屋さんにある常設店で購入した。残念ながら時期的に季節菓子はなく、通年菓子だけだった。秋の季節限定である栗きんとんが飛び抜けておいしく好みです。

栗きんとん本家 すや
岐阜県中津川市新町2-40　(0573) 65-2078

恵那川上屋 栗きんとん -恵那栗-

中津川の川上屋さんと違い、恵那川上屋さんは和菓子の総合メーカで恵那栗を使っているそうです。1296円/6粒です。


表面は「すや」さんと比べるとやや濃い色合いです。


中には砕いた栗が入っていて、ねっとりした食感とコロっと噛んだ食感を楽しめます。素朴な栗ではありますが、甘味を中心にしたまとまり感のある味わいです。「すや」さんの方が好みですがこちらもおいしいです。

恵那川上屋
岐阜県恵那市大井町2632-105　0573-25-2470

カフェ ジャンシアーヌ ぴよりん、野菜生活ぴよりん @名古屋

移動のときに枠に触れたらしく、アヒル口になった ぴよりん（320）


寒いところから出てきて、温度差で涙目になっている 野菜生活ぴよりん（370）


かわいそうだがガバっとカット。気のせいか、以前よりも薄味になった気がする。


野菜生活ぴよりんは、確かに野菜生活ジュースのほのかな風味と後味がある。

久しぶりに食べました。季節で色々なバージョンが出てきますが限定品を入手できることは少ないです。

カフェ ジャンシアーヌ　ぴよりん facebook
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋中央通り　052-533-6001

Pancake Cafe 88 huithuit（ユイットユイット） キャラメルバナナのパンケーキ

ホームページには5店舗あり、横浜に近いのはららぽーとTOKYO-BAY、越谷のイオンレイクタウン、それ以外は岡山と名古屋2店舗。そのうち、こちらの名駅店は名古屋モード学園のすぐ近くにあり、以前から前を通っておりタイミングをみて入ろうと思っていました。2014年4月17日に開店されたそうです。


店内は木材を使用しており、床は落ち着きのあるシルバーの板材、テーブルと椅子は通常の木材色。南国をイメージさせるゆったりとしたギターの音色やハワイっぽい歌つきの音楽が流れる店内。店内はスタッフとお客のすべて女性。スイーツ系のオススメを聞いて注文。


キャラメルバナナのパンケーキ（1250）、Hotコーヒー（400）


ナイフを入れようとすると硬いものにカツカツとあたる。よく見るとキャラメリゼされていた。生クリームはトロッとした舌触りでバナナ風味の甘め。パンケーキそのものは万人に受け入れられるタイプ。


パンケーキは三層になり、間には練りチョコのような味わいのチョコが塗ってある。


コーヒーは苦味が前にあり、酸味を包み込んでいるので甘いパンケーキには相性がよい。

パンケーキそのものは万人向けで、クリームなどはかなり甘味が強いアメリカンなタイプ。パンケーキの層間に塗っていあるチョコが普通と違い知らずに食べると不思議な感じがしておもしろい。

Pancake Cafe 88 huithuit（ユイットユイット）
名古屋市中村区名駅4-8-19 M4テラス1F 052-551-0880 11:00-22:00