商品 塩チーズ（350）、ショコラフランボワ（400）、エクレアキャラメル（320）
テイスティングノート
・塩チーズ
表面の塩の層が利いており、塩が主張しているのだが、柔らかでほんのり甘味をもち、
コロコロしたイチジクを煮たものと、レアチーズが複雑に顔を出し合い会話をする。
ホンワカした旨みを感じる
・ショコラフランボワ
このお店では珍しいドッシリした重みのある味わい。
チョコの味やスポンジも濃いが、層状に入っているフランボワーズのジャムソースの酸味が強く
うまいバランスを取っている。
・エクレアキャラメル
キャラメルの風味がよく出ているクリームで、塗してあるナッツが食感、味わいともにアクセントに
なっている。
評価
やはりおいしい。
塩チーズは何度食べてもおいしく、食べるとおいしくて笑ってしまう。
ワイン会の後に訪問したが、こちらのお店には歩いて行ったことがないので迷ってしまった。
電話でのナビ＋おまけ ありがとうございました。
店舗情報
東京都世田谷区下馬1-12-4 ワールドパレス祐天寺1F 11:00-19:00 月曜休
