製造元 BUZZ SEARCH （バズサーチ） ＠東京駅GRANSTA内
Wマロン（683）
ミルクレープタルト（893）
チーズのタルト（399）テイスティングノート
・Wマロン 大きい。マロンムースや栗の渋皮煮、賽の目状の栗、生クリームなど積みあがっている
クリームは軽めで溶ける食感がいい。しかし、栗はどれもかなりボヤけた味で、栗の旨み
が全く出ていないし、食感もフニャフニャしている
・ミルクレープタルト フルーツが苺、キュウイ、バナナ、メロンなどフルーツが沢山入っていて、
苺の酸味がしっかりして、メロンは果実味がしっかりしていて、クリームとバランスがいい。
クリームは生とカスタード？の組み合わせ
・チーズのタルト チーズも感じるが、サワークリームやヨーグルト風味が強い、軽めの設定のチーズ
ケーキ。タルト生地は３種類ともしっかりしている。
評価
普通。
大きさは普通のカットケーキの倍以上あるので、それを考えると設定として高くはないが、味は普通
東京エキナカであるGRANSTAでもっとも混んでいたので期待して購入してみたもの。
