商品 Petits Mulots（€5ぐらい）
テイスティングノート
カラメルの甘い香りと、黒糖や三温糖のようにコクがある香りにハッカやシナモンのようなスーッとする香りも
奥から出てくる。軽い歯応えの後に噛み応えが出てくる2段階で、甘味の他にオレンジのような風味も出てくる。
少ししてから甘味がズーンとくる。
評価
お土産に使えるか購入してすぐに味見。歯応えやオレンジ風味がおもしろいが、少し甘め。
ディジョンが本店のこのお店。お土産用にやってくれるパッケージがかわいらしい。
Pain d'épices Mulot et Petitjean
1, place Carnot, 21200 Beaune 03 80 22 06 18
