レティシア ケーキ3種

店名　レティシア　@世田谷区下馬
商品　塩チーズ（350）、ショコラフランボワ（400）、エクレアキャラメル（320）







テイスティングノート
・塩チーズ
　　表面の塩の層が利いており、塩が主張しているのだが、柔らかでほんのり甘味をもち、
　　コロコロしたイチジクを煮たものと、レアチーズが複雑に顔を出し合い会話をする。
　　ホンワカした旨みを感じる

・ショコラフランボワ
　　このお店では珍しいドッシリした重みのある味わい。
　　チョコの味やスポンジも濃いが、層状に入っているフランボワーズのジャムソースの酸味が強く
　　うまいバランスを取っている。

・エクレアキャラメル
　　キャラメルの風味がよく出ているクリームで、塗してあるナッツが食感、味わいともにアクセントに
　　なっている。

評価
やはりおいしい。
塩チーズは何度食べてもおいしく、食べるとおいしくて笑ってしまう。
ワイン会の後に訪問したが、こちらのお店には歩いて行ったことがないので迷ってしまった。
電話でのナビ＋おまけ　ありがとうございました。

店舗情報
東京都世田谷区下馬1-12-4 ワールドパレス祐天寺1F　11:00-19:00　月曜休

森永 アイスガイ 杏仁豆腐

生産　森永
商品　ICE GUY（アイスガイ）　杏仁豆腐　@ローソン 　★期間＆数量限定



テイスティングノート
細かいアイスクラッシュのシャキシャキした食感と、ふんわりと漂ってくる杏仁豆腐の香りと甘味
甘味も嫌味がなく、ほのかでバランスがいい

評価
氷菓では甘味や香りを出すのが難しいと思うが、これはアイスガイの中でもかなりよいバランス。

COFFEE MIKI ケーキ2種

店名　COFFEE MIKI　@横浜ヨドバシカメラB2
商品　フランボワーズ（570）、モンブラン（600）





テイスティングノート
・フランボワーズ
　　　フランボワーズの酸味が利いたムース状のケーキ。
　　　表面のソースに酸味があり、ムースにほのかな甘味があり、土台に薄いスポンジからは
　　　チョコレートケーキのスポンジの風味が漂う。　さっぱりしつつもコクがある。

・モンブラン
　　　表面の栗ソースと、中の生クリーム＋栗の層が役割を分担するおもしろいケーキ。
　　　表面の栗ソースは上顎へねっとりとへばり付き、生クリーム＋栗の層は重力が大きいかの如く
　　　舌へ急落下し、舌上をベターっと支配する。栗もゴロゴロ入っており、スポンジも軽くよいが
　　　どの要素も甘いため、全体として甘ったるい印象となる

評価
普通。価格を考えるとイマイチ。

店舗情報
横浜市西区北幸1-2-7 ヨドバシカメラ横浜地下2階　045-312-3935

浅草 満願堂 芋きん

店名　浅草 満願堂　@ららぽーと横浜 大丸イベント出店
商品　芋きん（115/個）




テイスティングノート
ふんわかした和菓子饅頭などにある甘い香り。
外皮はもっちりして、中の餡がさつま芋の風味を生かしながらモッチリしてほどよい甘味があり、
鼻に抜けるさつま芋の風味が心地よい

評価
おいしい。
店頭試食して驚いた。　甘さが抑えられ、非常に上品な芋きんとなっている。温かい状態がお勧め

店舗情報
東京都台東区浅草1-21-5　03-5828-0548　10:00-20:00（土・日・祝 09:30-）

シベール・麦工房 ラスク・メイプル&くるみ

店名　シベール・麦工房　@山形市蔵王
商品　ラスク・メイプル&くるみ（490）　@チェリーランド



テイスティングノート
袋を開けるとメープルシロップの強い香り。食感はカリッカリッのパリッパリッで心地よい。
甘いメープルシロップが舌と鼻腔を突くが、トーストなのか胡桃なのか、苦味や渋みが舌奥の縁に
ほのかに抑えてくる。

評価
ちょっと甘いがおいしい。
キャラメル香と木苺のすっぱい酸が印象的なキザンワイン（赤）2007と合わせて食べた

道の駅 阿賀の里 安田ヨーグルトのソフトクリーム

店名　道の駅 阿賀の里　@新潟県東蒲原郡阿賀町
商品　安田ヨーグルトのソフトクリーム（350） 　※ヤスダヨーグルト



テイスティングノート
濃厚であり、やさしい余韻が特徴のソフトクリーム
おいしい。

評価
あとでネットで確認すると、ヤスダヨーグルトの直売店では250円となっている。
残念ながら工場見学の申し込みはGW中はやってないということで行くことができなかった。
ミニストップのソフトクリーム189円を基準にして、350円でも納得の味わい。

店頭での説明
新潟県産生乳を約80%使用し、濃厚でありながら後味は不思議とさっぱりした食感をお楽しみ下さい。
店舗情報
新潟県東蒲原郡阿賀町石間4301　0254-99-2121
魚市場や物産館、ライン下りの受付なども行う大型の道の駅。

よねおりかんこうセンターのフードコーナー ラ・フランス 生ソフト

店名　よねおりかんこうセンターのフードコーナー　@山形県東置賜郡高畠町
商品　ラ・フランス 生ソフト（300？）




テイスティングノート
やや緑色を帯びたバニラソフトの色合い。そしてラフランスの華やかで豊かな果実の香り
味わいは濃厚で生乳たっぷりの味わいとラフランスの旨みと余韻の香りの良さが格別
素材の良さがはっきりと分かる

評価
すばらしい。こんなところで、こんなにもおいしいソフトクリームに出会うとは思ってもみなかった。
看板に「日本一高級、ラ・フランス 生ソフト とろみ感あふれる特製生ソフト 生乳69%、生クリーム12%
生果汁（ラ・フランス）、最高級原料使用」となっているが、伊達ではない。相当なおいしさ。

店舗情報
山形県東置賜郡高畠町大字福沢7-1072　0238-57-2140　08:45-17:00（4-11月）　無休