店名 千住宿 喜田家
商品 大粒栗 福良すヾめ(ふくらすずめ)
テイスティングノート
すずめの絵が付いているパッケージはぷっくらとしている。袋を開けると表面のはったい粉やひび割れの雰囲気がいい。表面層、中の薄い層の餡は甘味は控えめ。その中央には栗がドンと入っている。
評価
素材は悪くないが、それぞれの層が食感と味わいともに独立しているように感じる。なお、箱にはどらやきなども入っていたが、こちらのどらやきは甘めのつぶ餡。東京ソラマチにも出店されているそうです。頂き物。ご馳走様でした。
千住宿 喜田家
東京都足立区千住緑町1-24-10 03-3881-3303